日本全国からのお取り寄せを紹介します。
鯨肉の調理法について
鯨肉のお刺身を買って、昨日食べたのですが、その残りで何か料理しようと思い、HPでいろいろ調べて見たのですが、揚げ物や焼き物料理はあるのですが、煮物料理がありませんでした。鯨肉自体煮物料理には向いて....
鯨肉
んですけど、鯨肉が昔は美味しかったのに、今は美味しくないんですよね。友人と「小学校の十時の給食のクジラは美味かった」って話した。20年前です、我々が小学生だったのは。食用で獲る鯨の種類が変わ....
商業捕鯨が再開されたら食用鯨肉の値段はどうなる?
の鯨の↑のような外見の肉は牛のステーキ肉で言えば交雑牛と神戸牛の中間のような価格帯に存在しますが、商業捕鯨が再開されたら↑のグレードの鯨肉の値段はどの程度になると思いますか?あと、調査捕鯨で採れた肉....