猪肉 料理-日本全国お取り寄せ！！

いのししの肉を大量にもらいました。昨晩ぼたん鍋をしましたが、まだまだあります。他の料理に使えますか?レシピを教えていただけませんか?....

友達と肉の話をしていたときのことですが、私が、馬の肉をサクラ、猪の肉をボタンと言ったら(通称はこれでいいですよね?)、その言い方は知らないと言われてしまいました。私もめったに食べないものだし....

鶏肉を「かしわ」と呼ぶのは関西だけでしょうか?ほかの地域はなんと呼ぶのでしょうか?また、どうして「かしわ」と呼ぶのでしょうか?....