お茶について
全国的に有名なお茶といえば、宇治茶、静岡茶だと思いますが、そのお茶の50%以上原産地の茶葉が入っていれば原産地名の入ったお茶として売り出されると聞きました。宇治茶、静岡茶には、どういった地方の茶葉....
日本茶
日本各地のお茶教えて下さい。例えば、加賀棒茶、八女茶・・。....
宇治茶と静岡茶
茶所といえば、静岡と宇治が代表的なところですが、作り方はかなり違うように思います。新茶の時期には、宇治茶の場合、黒い網をはって、光を遮断しているのに、静岡では、そのような網を見たことがないのです....